2020年11月3日，中国纺织出版社生活科技分社社长国帅一行来我院交流，刘恩岐院长、侯进慧副院长及学院教师参加了交流。国帅社长为我院教师做了题为“食品类图书出版建设”的讲座。在讲座中，介绍了中国纺织出版社的基本情况，围绕“十三五”和“十四五”系列部委规划教材的出版工作、国外学术著作引进、区域特色教材开发、电子书投送平台以及专著、科普图书的出版建设情况进行了讲解，特别就食品和生物类的图书出版流程和关键问题对我院教师进行了重点指导。讲座后，国帅社长与我院教师进行了深入交流。此次交流讲座对我院国家一流专业建设、省品牌专业建设和教材出版工作有积极的推动作用。

主讲人介绍：国帅，中国纺织出版社生活科技分社社长。副编审，中共党员，从事图书出版行业20余年，主持出版过食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、烹饪营养与教育、旅游管理等系列教材和科学技术类图书以及专著，共计120余种。主持出版了若干国家级烹饪大师的著作50余种，在国内食品和烹饪领域获得热烈反响。